cafe & bar musica♪

本日、次号のＬｉｓｍの撮影があったことは、

先ほど、アップいたしましたが、

実は、ちょっとだけ撮影しました。

そりゃ～、全然違うけど。。。


気分だけでも味わいたくてっ♪




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本日、Ｌｉｓｍにのせる記事の撮影がありました。

やっぱプロは違うわぁ。

な～んにもわからへんけど一眼レフ欲しいなぁ。

しぼり？Ｆ値？はぁ？

こんな状態やけど。。。

邪魔にならないように撮影風景を撮影させて

いただきました。




Ｌｉｓｍ次号をお楽しみに！




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さっき食べたとこですが、お腹がすいたのでまたもや作ってもらいました。

実は、この前にも撮影用の肉食べたんですけどね♪



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まだアップしてませんでしたが、
アガサス１０月号に、musica♪が掲載されてます！



最旬グルメ情報の特集記事で取り上げられて
いますので、皆さん見て下さいネ～♪


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本日のまかないは・・・、

『ホタテとジャガイモのジェノベーゼ』。



松の実とバジルで作った緑色のソースに

パスタが絡んで、味も香りも最高っ！！

いただきます！



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１０月３日（土）ランチ日替りパスタ
　　ボンゴレロッソ
　　厚切りベーコンとほうれん草のクリームソース
　　とれたて真鯛と自家製ドライトマトのぺペロンチーノ
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今、エフエムワカヤマで宝子さんのミュージックライフが放送中なのですが、
そこで紹介されました｢アルハンブラの思い出｣。

写真はそのアルハンブラ宮殿の中庭。
この曲はトレモロ奏法という特殊な奏法で弾かれるのですが
ｺﾛｺﾛｺﾛというきれいな旋律は、この写真の真ん中の
獅子の口からでる噴水の音からイメージしたといわれています。

私のレパートリーのひとつでもありますので、
是非生演奏を聞きにいらして下さいね。




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今週の月曜、宝子さんが
宝子さんの番組、「宝子のミュージックライフ」で
musica♪をとりあげていただいたのですが、
そのとき、ご紹介いただきました、秋のスイーツ

『自家製　卵黄たっぷり濃厚バニラジェラート
　　　　　　　　　　　　　　　　＆ホクホクサツマイモ』


「冷たっ」と「熱っ」を同時に召し上がって下さい。
サツマイモに味付けした塩味が甘さをいっそう引き出します♪

「宝子のミュージックライフ」の再放送は本日１３時より。
お時間ある方は聞いて下さいね～♪



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