cafe & bar musica♪

春は新しい食材でいっぱい(^o^)v

今回、新タマネギが入ったので、
早速新タマネギのポタージュを作りました♪



通常より、辛みの少ないこの新タマネギ。
香味野菜たっぷりのスープで、じっくり煮込み、
甘さを最大限に出しました。

はっきりいって手間隙かかってます♪
仕上がりはとっても濃厚ですよ。

メニューにはのっていない期間限定の
オススメ裏メニューです。

ぜひ、ご注文下さいませ♪



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