cafe & bar musica♪

本日のまかないは

『ツナとアボガトのトマトソースパスタ』。



自分で作るまかないはほとんどトマトソースは作らないのですが、
なぜか今日はトマトソース。

もしかしたら日替わりパスタに登場するかも！


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本日のまかないは、

『豚バラ肉と白ネギのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ』

少し唐辛子がきいていたけど美味しかったです。




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本日のまかないは、

『鶏肉と鶏ひき肉とほうれん草の
　　　　　　　　　　　　　　　　クリームソース』

スタッフ全員分のまかないを作ってあげました。




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昼間のピザだけではおなかがすいたので
作ってもらいました。

豚バラとほうれん草のトマトソース♪



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本日のﾊﾟｽﾀは、

『厚切りベーコンとほうれん草のクリームソース』。

途中でお客様がこられて、
残りメッチャ冷えてしまったけど
思いのほか美味しかった。。。


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本日のまかないは豪華2本立て！

ハーフインハーフにしてみました。

『鶏肉とフレッシュトマトのオイルソース
　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　　豚バラ肉ときのこのトマトソース』



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１０月１７日（土）ランチ日替りパスタ
　　ポルチーニたっぷりミートソース
　　豚バラ肉とほうれん草のクリームソース
　　新鮮真ダコとフレッシュトマトのオイルソース
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本日のまかないは、

「豚バラ肉とキノコとほうれん草のトマトソース」。




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本日のまかないは、

鶏のモモ肉とフレッシュトマトとほうれん草のクリームソース。

今日は朝食をとってなかったので早めのランチです♪
  

本日のまかないは、

ベーコンとキノコのクリームソース。
  

本日のまかないは、

『豚バラ肉と白ネギのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ』

少し唐辛子がきいていたけど美味しかったです。




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本日のまかないは。。。

『とれたて真鯛と自家製ドライトマトの
　　　　　　　　　　　　　　　　　ペペロンチーノ』



地元漁師から仕入れるピッチピチのとれたて真鯛と
じっくり時間かけてつくった自家製ドライトマト。
この相性が最高です！

このドライトマト、今月１７・１８日に片男波で
行われるリビングフェスタ２００９でも販売予定
しています！

是非、足をお運び下さいませ！  

本日のまかないは、

「厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」。

今日は、なぜかカルボナーラが食べたくなり、

キッチンスタッフにお願いしました。

無理な注文してゴメンよぉ。

美味しかったです♪

ディナーメニューのみですが、是非ご注文くださいませ。

  

本日のまかないは、

鶏肉とほうれん草のクリームソース。

スタッフがこれを食べたいといったので

便乗させていただきました。





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１０月６日（火）ランチ日替りパスタ
　　新鮮真ダコとほうれん草のトマトソース
　　鶏肉と木の子のクリームソース
　　とれたて真鯛と自家製ドライトマトのぺペロンチーノ
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本日は、ご近所さんがご来店くださいまして、
ずっと話し込んでいたら
まかないを食べるのも忘れていました。

かなり遅い時間に大急ぎで食べたので
あまり味わえなかったのですが、

本日のまかないは
『ペペロンチーノ』。

にんにくとタカノツメだけのアーリオオーリオと
いわれる一番、シンプルなペペロンチーノ。

あぁ、またお腹すいてきた～♪





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さっき食べたとこですが、お腹がすいたのでまたもや作ってもらいました。

実は、この前にも撮影用の肉食べたんですけどね♪



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本日のまかないは・・・、

『ホタテとジャガイモのジェノベーゼ』。



松の実とバジルで作った緑色のソースに

パスタが絡んで、味も香りも最高っ！！

いただきます！



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１０月３日（土）ランチ日替りパスタ
　　ボンゴレロッソ
　　厚切りベーコンとほうれん草のクリームソース
　　とれたて真鯛と自家製ドライトマトのぺペロンチーノ
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先ほどアップした

『豚バラと木の子のトマトクリームソース』

は、都合により食べれなかったので、

仕切りなおして

本日のまかないは、

『アサリたっぷりの新鮮真ダコとフレッシュトマトのオイルソース』。



食べれなかった理由はコチラ
⇒　http://musica.ikora.tv/e300347.html





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本日のまかないは、

『豚バラと木の子のトマトクリームソース』。



と、ご紹介したかったのですが、

実は、コレ食べてないんです。。。


このパスタあがる直前に

いこらブログのなっちゃんがご来店！！

で、木の子ダイエット中のなっちゃんに

急遽食べてもらうことに。。。

俺のまかないがぁ。。。

でも、美味しい美味しいと食べてくれたので

その笑顔を見るだけで「ま、いいかっ」という気持ちに。

そのかわり、しっかり宣伝してもらいました！

なっちゃん、ありがとう！



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本日のまかないは・・・、

『豚バラと木の子とタコと・・・
　　　　　いろいろ入ったトマトソース』。



夏に、このソース、ピリ辛にして
温玉のせてだしましたが、
けっこーおいしかったので、
また、冬にも登場予定！！

乞うご期待。


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本日のまかない。。。



今日、岩出の方面に用事がありかなり遅いランチ。
実は、この１５分前に新鮮真ダコとフレッシュトマトの
ぺペロンチーノをたいらげたとこなんです。

でも、まだお腹が満たされなかったので
追加注文。

はぁ、満腹満腹。。。